筒骨汤富含蛋白质、铁、钙、磷，多种维生素和多种微量元素的营养价值。筒骨为猪腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。筒骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。骨折初期，感冒发热期间不宜食用筒骨汤。
39问医生
筒骨汤有什么营养价值
王志明
内科
主治医师
江西省中西医结合医院
三级甲等
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2022-07-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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