39问医生

生杏仁怎样处理才没毒

刘泽群 妇产科 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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生杏仁可以通过炒制、浸泡、晾晒等方法处理,一般没有毒 。
1、炒制
生杏仁属于一种中药材,可以起到止咳平喘、润肠通便的作用。可以将生杏仁炒熟以后再食用,一般不会影响身体健康。
2、浸泡
生杏仁可以直接用来泡水喝,可以起到润肺止咳的作用。
3、晾晒
生杏仁还可以晒干后,用来泡酒,可以起到滋补身体的作用。
除此之外,还可以通过泡脚等方法处理。但生杏仁具有一定的毒性,不建议过多食用,否则可能会出现中毒反应,比如恶心、呕吐等。
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2021-08-26 浏览100
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