黄曲霉素中毒通常会出现胃肠道症状、肝脏症状、肾脏症状等，患者出现身体不适症状以后，需要及时就医治疗。
1、胃肠道症状
黄曲霉素是一种比较常见的化疗药物，如果在日常生活中没有遵医嘱使用，私自增加用药剂量，可能会使胃肠道黏膜受到刺激，从而出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状。
2、肝脏症状
肝脏是身体的代谢器官，如果在日常生活中大量使用黄曲霉素，会使肝脏的负担加重，从而出现肝脏疼痛、食欲下降、黄疸等症状。
3、肾脏症状
随着病情的不断发展，会侵犯肾脏组织，从而出现蛋白尿、血尿等症状。
除此之外，还可能会出现黄疸、腹水等症状。建议患者立刻前往医院就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中还需要注意合理饮食，多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，避免吃辣椒、火锅等辛辣刺激性的食物。
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