山药枸杞黑豆粥具有健脾益胃、补肾益精、益气养血等功效与作用。
山药枸杞黑豆粥是由山药、枸杞、黑豆等熬制而成，其中山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。黑豆性平，味甘，归脾、肾经，具有益精明目、利水、解毒的功效。将这三种食材熬成粥，具有健脾益胃、补肾益精、益气养血等功效与作用，对于脾胃虚弱、肾虚等病症有一定的缓解作用。
需要注意的是，山药枸杞黑豆粥属于食物，不能代替药物治疗疾病，如需用药，应在医生指导下服用，不可盲目服用。
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