牛肉为什么不能和土豆一起烧_39问医生

牛肉为什么不能和土豆一起烧

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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牛肉和土豆可以一起烧，食物相克的说法没有科学依据。

牛肉和土豆都是生活中常见的食物，牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，而土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质。这两种食物中的营养成分并不冲突，适当食用可以给身体补充营养，同时还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。

需要注意的是，牛肉和土豆一起烧时，不建议一次性吃太多，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛、恶心等症状，可以通过腹部按摩、散步等方式进行缓解。如果症状持续得不到缓解，建议及时就医治疗。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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