菜籽油对身体一般比较好，但不建议过量食用。
菜籽油是从油菜籽中提取的油脂，含有丰富的亚油酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。同时，菜籽油中含有大量的维生素E，适量食用可以辅助促进人体细胞的生长和分裂，从而达到一定的抗氧化作用，对皮肤有一定的好处。此外，菜籽油还含有大量的单不饱和脂肪酸，可以辅助调节血脂，预防心脑血管疾病。
但要注意适量食用，如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，菜籽油的热量比较高，如果长期过量食用，可能会导致热量堆积在体内，从而引起肥胖。
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