煮熟的蘑菇放冰箱两天一般不能吃。
蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，可以为身体补充所需要的营养，而且其中的热量比较低，适当食用能够促进胃肠蠕动，能够起到预防便秘的作用。但是如果将煮熟的蘑菇放入冰箱，两天以后食物可能会出现变质的情况，并且可能会滋生大量的细菌，此时食用以后可能会刺激胃肠黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至会伴有恶心、呕吐的症状，所以煮熟的蘑菇放入冰箱两天以后一般是不能吃的。
如果食用后出现不适症状，可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够起到调节肠道菌群的作用。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京协和医院
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