鲜蘑菇煮熟后保存时间因蘑菇的品种不同，保存时间也不同，一般为1-2天。
鲜蘑菇煮熟后的保存时间与蘑菇的品种有关。一般来说，种类越高的蘑菇，煮熟后保存时间越长，如香菇、猴头菇等。香菇煮熟后的保存时间一般为2天左右，猴头菇煮熟后的保存时间一般为3天左右，而鲜蘑菇煮熟后的保存时间一般为1天左右。但如果蘑菇出现发霉、变质等情况，一般不建议食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
蘑菇是一种营养丰富的食物，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分，食用后可为人体补充营养。建议食用新鲜的蘑菇，以免食用变质的蘑菇，引起食物中毒。
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