39问医生

猪肚跟什么煲汤好养胃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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猪肚可以跟山药、胡萝卜、红枣等食物一起煲汤,对养胃有一定的作用。

1、山药

山药中含有大量的黏液蛋白、维生素、微量元素等,食用后能够促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,食用后能够促进胃肠蠕动,能够起到健脾养胃的作用。

3、红枣

红枣中含有大量的维生素、氨基酸等营养成分,食用后能够起到补气养血的作用,并且还可以起到调理脾胃的作用。

除此之外,还可以与银耳、莲子等食物一起煲汤,也能够起到养胃的作用。但食物无法代替药物,如果出现胃部不适,还需及时就医治疗。

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2023-07-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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