白鲜菇具有补充营养、补充能量、辅助调节血糖等功效。
1、补充营养
白鲜菇属于一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养。
2、补充能量
白鲜菇中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的能量，有利于身体健康。
3、辅助调节血糖
白鲜菇中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以起到辅助调节血糖的作用，有利于维持体内血糖的稳定。
除此之外，白鲜菇还具有辅助降血压等功效，但是要注意适量食用，避免食用过多，对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状。若食用后，身体出现不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
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