猪骨髓的危害一般有引起肥胖、增加心血管疾病的风险、增加痛风的风险等。
1、引起肥胖
猪骨髓含有脂肪和胆固醇，如果长期大量食用，可能会导致热量堆积，引起肥胖。
2、增加心血管疾病的风险
猪骨髓中含有较多的脂肪，长期大量食用会导致体内脂肪堆积，增加心血管疾病的风险。
3、增加痛风的风险
猪骨髓属于高嘌呤食物，如果长期大量食用，会导致体内嘌呤含量增加，从而增加痛风的风险。
除此之外，猪骨髓中的脂肪含量也比较高，如果长期大量食用，可能会导致体内脂肪堆积，引起肥胖。建议平时适量食用猪骨髓，可以适当多吃新鲜的蔬菜水果，如胡萝卜、西红柿、猕猴桃等，可以补充身体所需的营养，有助于身体健康。
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