蘑菇和木耳蒜苔一般可以一起吃。
蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。木耳中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养物质，适量食用可以辅助起到润肺止咳、补气养血等功效。而蒜苔中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以起到促进消化、增强食欲等功效。这三种食物中的营养成分一般不会发生冲突反应，一起食用还可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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