蘑菇和木耳白菜一般是可以一起吃的，但是需要控制好食用量。
蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。木耳中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等营养成分，适当食用可以促进体内的血液循环，也能够促进胃肠道蠕动。而白菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等营养成分，适当食用可以起到辅助通便的作用。这三种食物一起吃一般不会产生相互反应，也不会给胃肠道带来负担，所以是可以一起吃的。
但是如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状，可以在医生的指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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