39问医生

煮熟的木耳多久就不能吃了

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煮熟的木耳一般1-2天就不能吃了。

煮熟的木耳放置时间过长，可能会导致细菌滋生，出现变质的情况，此时食用可能会导致细菌感染胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，严重时可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状，对身体造成一定伤害。如果误食变质的木耳后，患者没有出现明显的不适症状，可以适当喝温开水，促进身体新陈代谢，使毒素排出体外。如果出现明显的不适症状，可以在医生的指导下服用头孢克肟颗粒、蒙脱石散等药物治疗。

如果出现腹泻、恶心等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃变质食物。