苋菜籽泡水喝具有补充营养、清热解毒、润肠通便等功效。
1、补充营养
苋菜籽中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量饮用能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量。
2、清热解毒
苋菜籽中含有丰富的膳食纤维，适量饮用能够促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物的排出，一定程度上能够起到清热解毒的作用。
3、润肠通便
苋菜籽中含有大量的膳食纤维，适量饮用能够促进胃肠道蠕动，一定程度上能够起到润肠通便的作用。
除此之外，苋菜籽还具有辅助降血压、降血脂等功效，但要避免长期过量饮用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议立即停止饮用，并及时就医治疗。
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