苋菜籽是苋菜的种子，具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等作用。
1、补充营养
苋菜籽含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便
苋菜籽中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用，可以辅助缓解便秘的症状。
3、辅助保护眼睛
苋菜籽中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力，所以适量食用苋菜籽对眼睛有一定的好处。
4、辅助降血压
苋菜籽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
苋菜籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液黏稠度，进而达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
但需要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。并且食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-09-23 21:15 举报
