牛肉能不能和香菇一起炖汤_39问医生

牛肉能不能和香菇一起炖汤

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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牛肉一般能和香菇一起炖汤。

牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。香菇中含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养物质，具有辅助降血压、降血脂的功效。牛肉和香菇一起炖汤，可以补充人体所需的营养物质，并且香菇中的膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用，所以牛肉能和香菇一起炖汤。

需要注意的是，牛肉和香菇一起炖汤时不可放入过多的盐分，以免导致口味过重，不利于身体健康。同时牛肉不可与螃蟹、柿子等食物同食，以免引起胃肠道不适。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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牛肉能不能和香菇一起炖汤

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