小扁豆和什么一起煮粥好_39问医生

小扁豆和什么一起煮粥好

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

咨询

通常情况下，小扁豆和山药、红枣、枸杞等一起煮粥比较好。

1、山药

小扁豆具有健脾和胃、消食化积的功效，山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，两者一起煮粥食用可以起到健脾养胃、促进消化的作用。

2、红枣

红枣具有补中益气、养血安神的功效，和小扁豆一起煮粥食用可以起到补中益气、健脾养胃的作用。

3、枸杞

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，和小扁豆一起煮粥食用，可以起到补肾、明目的作用。

除此之外，小扁豆还可以和栗子、莲子等一起煮粥。但食用时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

小扁豆和什么一起煮粥好