藕粉羹一般情况下胃肠功能不好的人群、对藕粉过敏的人群、脾胃虚寒的人群等是不能吃的。
1、胃肠功能不好的人群
胃肠功能不好的人群，胃肠道的消化吸收功能相对较弱，藕粉羹中含有大量的淀粉，在胃肠道内不容易被消化和吸收，可能会加重胃肠道的负担，容易引起消化不良。
2、对藕粉过敏的人群
对藕粉过敏的人群在食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，严重者还可能会出现呼吸困难、过敏性休克等症状。
3、脾胃虚寒的人群
由于藕粉羹属于寒性食物，脾胃虚寒的人群在食用后可能会加重虚寒症状，出现腹痛、腹泻等症状。
除此之外，孕妇、体质虚寒的人群也是不能吃的。
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