驴肉一般属于发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物,比如羊肉、牛肉等。驴肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、钙元素等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进骨骼发育,对身体有一定的好处。但是驴肉属于发物,患有皮肤病、过敏等人群要避免食用,以免导致病情加重。
虽然驴肉的好处有很多,但是并不适合所有人群食用,尤其是对驴肉过敏的人群,另外,胃肠功能不好的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食。