驴肉是不是发物吗

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

驴肉一般属于发物。驴肉富含蛋白质及氨基酸、脂肪、胆固醇等，本身营养价值较高。在中医角度看来，气血不足、身体虚弱者食用驴肉还具有一定的滋阴补肾、补血的作用，还可辅助预防高血压及冠心病。另外驴肉营养成分含量高、具有一定刺激性，可能对病情的治疗、恢复产生一定的影响，甚至加重疾病或出现过敏反应的食物即属于发物，驴肉属于其中的一种。

2021-12-25 13:32 举报

就诊科室：心血管内科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约200-5000元

就诊准备：无特殊要求，注意休息。

并发疾病：

视网膜病变主动脉瓣关闭不全高血压危象动脉瘤主动脉夹层瘫痪

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