紫薯为什么不能和鸡蛋一起吃_39问医生

紫薯为什么不能和鸡蛋一起吃

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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紫薯和鸡蛋可以一起吃，但不建议过量食用。

紫薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且两种食物一起吃并不会对胃肠道造成刺激，也不会引起不良反应，所以紫薯和鸡蛋可以一起吃。

但是不建议过量食用，如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不良反应。另外，日常生活中要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物，以免对胃肠道造成刺激，影响身体健康。

2023-07-23 浏览100次

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