云耳和木耳的功效区别主要在于云耳的营养价值比较高，木耳的营养价值相对较低。
1、云耳
云耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。
2、木耳
木耳中含有丰富的铁元素、钙元素、维生素等营养成分，适当食用能够起到补气血的作用，而且还可以促进体内血红蛋白的生成，能够起到预防缺铁性贫血的作用。
除此之外，两者的功效也是不同的。在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、火龙果、西红柿等，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
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