贝壳类海鲜是不是发物_39问医生

贝壳类海鲜是不是发物

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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贝壳类海鲜一般是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。贝壳类海鲜通常包括牡蛎、蛤蜊、扇贝等，大多是海鲜类食物，所以贝壳类海鲜一般是发物。

贝壳类海鲜含有大量的蛋白质、钙、铁等营养物质，适当食用可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。但要避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等症状。

另外，在食用海鲜时应注意，海鲜属于发物，如果患者对海鲜过敏，应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2023-07-23 浏览100次

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