凉薯通常有安神除烦、降血脂降压和美容养颜等功效。
1、安神除烦：凉薯可以安神除烦，所含的碳水化合物可以补充人脑葡萄糖的流失。还可以缓解人脑葡萄糖缺乏引起的疲倦、烦躁、失眠等症状。2、降血脂降压：凉薯中含有一种叫黏蛋白的物质，能降低人体血液黏度，扩张毛细血管。使血压和血脂减慢，从而保护血管，有效预防动脉硬化和心血管疾病。3、美容养颜：凉薯富含维生素C，是一种抗氧化维生素。凉薯含有大量的维生素C，红薯中的水分含量很高，可以促进人体对维生素C的吸收。吃红薯可以消除体内自由基，延缓衰老。禁忌：凉薯本身就是寒性食物，不建议脾胃虚寒的人食用，寒性痛经和女性月经期不宜食用。
建议适量食用。
1、安神除烦：凉薯可以安神除烦，所含的碳水化合物可以补充人脑葡萄糖的流失。还可以缓解人脑葡萄糖缺乏引起的疲倦、烦躁、失眠等症状。2、降血脂降压：凉薯中含有一种叫黏蛋白的物质，能降低人体血液黏度，扩张毛细血管。使血压和血脂减慢，从而保护血管，有效预防动脉硬化和心血管疾病。3、美容养颜：凉薯富含维生素C，是一种抗氧化维生素。凉薯含有大量的维生素C，红薯中的水分含量很高，可以促进人体对维生素C的吸收。吃红薯可以消除体内自由基，延缓衰老。禁忌：凉薯本身就是寒性食物，不建议脾胃虚寒的人食用，寒性痛经和女性月经期不宜食用。
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