新鲜花生的作用与功效,主要是补充营养、提高记忆力、预防心脑血管疾病。新鲜花生是指采摘花生的时候,没有受到污染,并且在晒干以后的花生。
1、补充营养
花生中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。
2、提高记忆力
新鲜花生中含有丰富的维生素B1,这种物质可以促进脑细胞的发育,有利于大脑的健康,可以提高记忆力。
3、预防心脑血管疾病
新鲜花生中含有丰富的维生素K,具有抗凝血的作用,还可以降低血液的黏稠度,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
除此之外,新鲜花生还具有补脾健胃、润肺止咳等作用。在日常生活中,建议适量食用新鲜花生,以免加重胃肠道的负担,引起消化不良的情况,如果出现了腹胀、腹痛等不适症状,建议及时就医,可以在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。