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新鲜花生的作用与功效

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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新鲜花生的作用与功效,主要是补充营养、提高记忆力、预防心脑血管疾病。新鲜花生是指采摘花生的时候,没有受到污染,并且在晒干以后的花生。

1、补充营养

花生中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、提高记忆力

新鲜花生中含有丰富的维生素B1,这种物质可以促进脑细胞的发育,有利于大脑的健康,可以提高记忆力。

3、预防心脑血管疾病

新鲜花生中含有丰富的维生素K,具有抗凝血的作用,还可以降低血液的黏稠度,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

除此之外,新鲜花生还具有补脾健胃、润肺止咳等作用。在日常生活中,建议适量食用新鲜花生,以免加重胃肠道的负担,引起消化不良的情况,如果出现了腹胀、腹痛等不适症状,建议及时就医,可以在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。

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2022-09-02 浏览100
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