白茄子具有保护心血管、美容养颜、抗衰老等功效。
1、保护心血管：白茄子富含维生素P，能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和通透性，防止微血管破裂和出血，维持心血管系统的正常功能。此外，白茄子还具有预防坏血病和促进伤口愈合的作用。2、美容养颜：对于脸上有雀斑和身体上有汗斑的人，可以将白茄子捣碎并涂抹在患处。如果长期使用，可以产生明显的治疗效果。3、抗衰老：白茄子含有维生素E，具有止血、延缓衰老的作用。它可以降低血液中的胆固醇水平，对人体有益。
建议患者平时适量吃白茄子，避免发生不良反应。在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养，不要偏袒和挑剔，而是科学合理的饮食，使身体能够获得足够的营养，这将更有利于健康。
1、保护心血管：白茄子富含维生素P，能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和通透性，防止微血管破裂和出血，维持心血管系统的正常功能。此外，白茄子还具有预防坏血病和促进伤口愈合的作用。2、美容养颜：对于脸上有雀斑和身体上有汗斑的人，可以将白茄子捣碎并涂抹在患处。如果长期使用，可以产生明显的治疗效果。3、抗衰老：白茄子含有维生素E，具有止血、延缓衰老的作用。它可以降低血液中的胆固醇水平，对人体有益。
建议患者平时适量吃白茄子，避免发生不良反应。在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养，不要偏袒和挑剔，而是科学合理的饮食，使身体能够获得足够的营养，这将更有利于健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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