吃山楂血糖会升高。山楂是营养价值比较高的水果，富含膳食纤维、维生素、糖类，适当食用山楂可以调节消化、改善人体代谢。山楂中含糖类物质，糖类物质被机体消化吸收后会引起血糖升高。适量食用山楂对人体健康有益，血糖升高经人体分泌胰岛素调节后，能快速恢复正常。糖尿病患者由于自身血糖调节能力下降，食用山楂后血糖升高现象在长时间内无法恢复正常，因此应谨慎食用。
39问医生
吃山楂血糖会升高吗
徐珊珊
急诊科
主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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2022-09-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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