39问医生

高血脂的人能吃鸭肉吗

邓洪容 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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一般情况下,高血脂的人可以适量吃鸭肉。

鸭肉是一种非常有营养的肉类,比如,每100g鸭肉的平均含量大约是15.5g蛋白质、19.7g脂肪,它比同类肉类的热量还要高,鸭肉中还含有较为丰富的维生素B12、维生素B6、维生素E等多种维生素和矿物质,因此,吃鸭肉有利于补充身体所需营养物质,高血脂患者可以适量食用。但在食用时,要注意适量,避免过量食用,以免引起脂肪摄入过多,不利于血脂的控制。

高血脂患者在饮食上,应以低脂、低胆固醇、低脂肪和低盐为主,平时可以多吃一些新鲜蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、苹果、葡萄等。还要注意尽量避免食用一些高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、甜腻类食物等。也可以在医生的指导下服用洛伐他汀、辛伐他汀等药物来调节血脂。

建议高血脂患者平时合理饮食,加强锻炼,定期复查。

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2023-06-25 浏览100
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