山药大枣粥是一道药膳，可以起到调理脾胃、补益气血、健脾养胃的作用。
1、调理脾胃
山药大枣粥中的山药具有健脾养胃的功效，大枣有调和脾胃、补益气血的作用，二者搭配熬粥可以起到调理脾胃的作用，可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀、腹痛等症状。
2、补益气血
山药大枣粥中的大枣有补益气血的作用，对于气血亏虚导致的面色苍白、乏力、精神不振等症状有一定的缓解作用，还可以帮助改善月经不调、痛经等问题。
3、健脾养胃
山药大枣粥中的山药具有健脾养胃的功效，可以帮助调理脾胃功能，提高消化吸收能力，达到健脾养胃的作用。
建议平时要适量食用，不要过量食用，过量食用可能会导致上火，还可能导致消化不良。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
