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老年人稳定型心绞痛饮食方案

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老年人稳定型心绞痛饮食宜低盐低脂、少食多餐，每日食盐控制在五克以内，优先选择全谷物、深海鱼和新鲜蔬果。烹调以蒸煮炖为主，避免油炸肥腻；适量摄入豆制品和脱脂奶，限制甜食与浓茶咖啡。进食不宜过饱，餐后避免立即活动。需注意个体差异，合并其他疾病时饮食应遵医嘱调整。家属可共同参与备餐，营造清淡可口的用餐氛围，让饮食管理更易长期坚持。