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老年人慢性疾病性贫血饮食治疗

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老年人慢性疾病性贫血的饮食治疗核心在于保证充足且易吸收的铁、优质蛋白与维生素摄入，同时兼顾原发慢性病的饮食限制，需个体化调整。日常可适量增加瘦肉、动物血、蛋黄等富含铁的食物，搭配新鲜蔬果促进铁吸收；蛋白质选择鱼、禽、豆制品等易消化来源。合并肾病或糖尿病者应相应调整蛋白与糖分摄入。饮食改善通常需数周至数月显现效果，建议定期监测血常规，并在医生与营养师指导下循序渐进调整，避免盲目进补。