39问医生

糖尿病人红薯能吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用红薯。
糖尿病患者体内胰岛β细胞功能受损,产生胰岛素的能力下降,导致胰岛素缺乏。而红薯富含膳食纤维,可减缓胃肠道排空速度,从而延缓葡萄糖的吸收,有助于稳定血糖水平。
如果患者对红薯过敏,则不能食用,否则可能会引起皮疹、瘙痒等不良反应。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议在医生或营养师指导下制定合理的饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物摄入的影响。
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2024-02-10 浏览100
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