一般情况下，倪萍指的是茼蒿。茼蒿一般可以生吃茼蒿，也可以通过炒制、凉拌、做汤等方式来食用，具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效。
1、补充营养
茼蒿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、膳食纤维、叶酸、钾、钠、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护眼睛
茼蒿中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用茼蒿可以辅助保护眼睛。
4、辅助降血压
茼蒿中含有丰富的钾、钠、钙等营养成分，钾、钠可以促进体内水分的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、其他功效
茼蒿中还含有丰富的维生素、叶酸等营养成分，患者适量食用还可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤健康。
此外，需要注意的是，茼蒿不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用茼蒿后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-07-27 09:09 举报
