39问医生

孕妇可以皮皮虾吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
咨询
孕期不建议食用皮皮虾。
皮皮虾中含有一种名为肌球蛋白结合素的蛋白质,该物质与某些类型的IgE抗体产生交叉反应,引起过敏症状。此外,皮皮虾可能携带沙门氏菌、副溶血弧菌等病原体,可能导致食物中毒。
如果个人对海鲜不过敏且消化功能良好,则可以适量吃皮皮虾。
由于个体差异,对于是否可以吃皮皮虾存在不确定因素时,应咨询医生或营养师的意见,以确保母婴健康。
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2024-03-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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