孕妇糖尿病饮食指南一般包括合理摄入碳水化合物、适当摄入蛋白质、适当摄入膳食纤维、适当摄入脂肪、适当摄入蛋白质等。
1、合理摄入碳水化合物
孕妇糖尿病患者每日碳水化合物的摄入量应占总热量的50%~60%，可以选择米饭、面条、馒头等主食。需减少高糖食物的摄入，如奶茶、糖果、蜂蜜等。
2、适当摄入蛋白质
孕妇糖尿病患者每日蛋白质的摄入量应占总热量的15%~20%，可以选择瘦肉、鱼肉、牛奶等食物。需减少高脂肪食物的摄入，如肥肉、猪油、牛油等。
3、适当摄入膳食纤维
孕妇糖尿病患者每日膳食纤维的摄入量应占总热量的25%~30%，可以选择燕麦、玉米、红薯等食物。需减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等。
4、适当摄入脂肪
孕妇糖尿病患者每日脂肪的摄入量应占总热量的25%~30%，可以选择牛肉、羊肉、鱼肉等食物。需减少高脂肪食物的摄入，如肥肉、猪油、牛油等。
5、适当摄入维生素
孕妇糖尿病患者每日维生素的摄入量应占总热量的50%左右，可以选择苹果、香蕉、橙子、柚子等食物。需减少高糖食物的摄入，如奶茶、糖果、巧克力等。
孕妇糖尿病患者还需适当摄入膳食纤维，同时注意控制体重，避免体重过度增长。如果患者通过饮食和运动疗法仍不能使血糖控制在正常范围内，应遵医嘱使用胰岛素进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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