39问医生

糖尿病人吃南瓜会不会引起血糖升高

支忠继 内分泌科 主任医师
河北医科大学第三医院 三级甲等
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糖尿病患者适量食用南瓜不会明显影响血糖。
这是因为南瓜中的主要成分是碳水化合物,但其升糖指数相对较低,且含有丰富的膳食纤维,有助于减缓碳水化合物的吸收速度,从而避免血糖的剧烈波动。此外,南瓜还含有多种维生素和矿物质,对糖尿病患者的身体健康有益。因此,糖尿病患者可以适量食用南瓜,但应避免过量摄入,以免影响血糖控制。
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2022-08-29 浏览100
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