糖尿病人吃米饭需除去米汤吗

韩志峰 主治医师 三甲
枣庄矿业集团中心医院 风湿免疫科

糖尿病人吃米饭一般不需除去米汤。

米汤主要是由大米或小米熬制而成的,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,患者适当吃米饭可以补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,对身体有一定的好处,而且米饭的含糖量比较低,升糖指数比较低,糖尿病人吃米饭一般不需去除米汤。

糖尿病人在日常生活中要注意合理饮食,避免吃含糖量比较高的食物,比如糖果、奶油蛋糕等,以免导致血糖升高,不利于病情的控制。同时,患者还要注意多休息,避免过度劳累,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。

2018-10-08 15:42 举报
赵凯 主治医师 三甲

糖尿病人吃米饭需除去米汤。
糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低,导致血糖控制不佳。摄入碳水化合物后,如米饭中的淀粉会转化为葡萄糖,进一步升高血糖水平。而米汤中含有的碳水化合物也会被身体吸收,转化为葡萄糖,从而增加血糖浓度。
如果患者在使用胰岛素治疗,则需要监测低血糖风险。因为米汤中的碳水化合物会被快速吸收,可能导致血糖下降过快。
对于糖尿病人来说,饮食管理至关重要。建议选择低GI(升糖指数)食物,并合理分配三餐比例,以利于血糖稳定。

2024-02-08 02:34 举报
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就诊科室: 内分泌
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