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葡萄糖酸内酯和葡萄糖醛酸内酯一样吗？

王志明 内科 主治医师
江西省中西医结合医院 三级甲等
咨询
根据你的描述，是不一样的，口服吸收后葡萄糖醛酸，能与肝脏内毒物结合成为无毒性的葡萄糖醛酸结合物并经肾排泄，是肝脏的重要解毒途径，具有保护肝脏作用 。葡萄糖酸内酯是用于现代工艺制作豆腐，用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处。
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2023-03-08 浏览100次
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