39问医生

白木耳隔夜可以吃吗?

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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一般都说白木耳隔夜了会有硝酸类盐,吃了对身体有害,白木耳本身是不含这类东西的,如果隔夜的白木耳保存好的话,就不会出现细菌或是亚硝酸盐超标,是完全可以食用的,食用的时候要再次加热,虽然说白木耳隔夜可以吃,但是,最好是当天的吃完,不要有隔夜食用的情况。
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2018-10-19 浏览100
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