39问医生

白木耳烧好了隔夜了还能吃吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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煮熟的白木耳隔夜保存在密封容器中，若无异味、变色，可食用。
但若白木耳在煮熟后未及时密封保存，导致与空气长时间接触，可能会滋生细菌，导致食物变质，出现异味、变色等情况，此时则不建议食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

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2024-09-25 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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