39问医生

牛肺有什么营养价值?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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通常情况下,牛肺具有补充营养、润肺止咳、辅助降低血压的功效。

1、补充营养

牛肺是牛的肺脏,是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质。因此,适当食用牛肺可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。

2、润肺止咳

牛肺中含有丰富的水分和蛋白质,可以滋养肺部,起到润肺止咳的功效,适合肺虚久咳的患者食用。

3、辅助降低血压

牛肺中含有丰富的钾元素,可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的水电解质平衡,可以辅助降低血压,适合高血压的患者食用。

除此之外,还具有补虚、润燥等功效。但是,牛肺中含有较多的蛋白质和胆固醇,过量食用容易加重胃肠道负担,引起消化不良,可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议患者适量食用,以免引起不适症状。如果出现不适症状,患者应及时就医,可以遵医嘱进行治疗。

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2023-01-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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