39问医生

鸡油和鸭油哪个好吃？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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其实在平常的时候，烹调或者是炒菜的时候，炒素菜的时候，适当的使用一些动物的油，确实也是比较好的，这样才能够让素材的口感更加的丰富，而且对于凸现素菜的清香也有特别的帮助，不管是鸡油还是鸭油，而且鹅油它们的营养价值，其实都是差不多的病，没有办法分出来哪一个好。

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2019-01-16 浏览100次

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