晚上吃沙拉会不会胖可根据具体情况来判断。
蔬菜沙拉含的热量是比较低的，而且有助于消化，能够增加饱腹感。晚上吃应选择含糖量比较低的水果，像苹果、橙子、柚子等比较合适，通常这种水果升糖指数也不会特别高，含糖量约在10%左右，对体重不会造成太大的影响。如果选择水果黄瓜或者西红柿，对于体重可能并不会带来更多热卡摄入，则是更优化选择。在吃水果沙拉时，放了比较多的沙拉酱，不利于减肥，因为沙拉酱当中含有脂肪的成分，会增加热卡的摄入。晚上吃水果沙拉，尽量选择含糖量比较低的水果。尽量不要添加沙拉酱，以免导致在减肥的时候，还会导致其他饱和脂肪酸摄入过多。
建议平时多进行体育运动，通过运动来控制体重的增长。多吃一些富含蛋白质比较丰富的食物。
蔬菜沙拉含的热量是比较低的，而且有助于消化，能够增加饱腹感。晚上吃应选择含糖量比较低的水果，像苹果、橙子、柚子等比较合适，通常这种水果升糖指数也不会特别高，含糖量约在10%左右，对体重不会造成太大的影响。如果选择水果黄瓜或者西红柿，对于体重可能并不会带来更多热卡摄入，则是更优化选择。在吃水果沙拉时，放了比较多的沙拉酱，不利于减肥，因为沙拉酱当中含有脂肪的成分，会增加热卡的摄入。晚上吃水果沙拉，尽量选择含糖量比较低的水果。尽量不要添加沙拉酱，以免导致在减肥的时候，还会导致其他饱和脂肪酸摄入过多。
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