贝类和菠菜能一起吃。菠菜有营养模范之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜和豆腐、黄瓜、猪肝、牛奶以及韭菜不宜同食。比如菠菜豆腐，豆腐里含有氯化镁、硫酸钙，菠菜中含有草酸，两种物质一起会产生草酸镁和草酸钙，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易导致结石症。
39问医生
菠菜和贝类能一起吃吗？
陆小河
心胸外科
副主任医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
咨询
66
2019-01-20
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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