39问医生

经常吃菠菜好不好?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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菠菜是平常比较常食用的一种蔬菜,它含铁量比较高,所以有很多人都比较喜欢吃菠菜,还有一定的微量元素和维生素,对身体健康是有好处的,但是菠菜里面含有的草酸也是比较高的,所以一次不能吃太多,在吃的时候可以提前把菠菜用水焯一下,一定程度上可以去除草酸,生活饮食当中一定要注意营养的均衡,不能太过单一。
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2023-01-13 浏览100
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