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空腹吃木薯会中毒吗？

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空腹吃木薯肯定是不会有问题的。木薯的主要用途就是食用和饲用和工业上开发利用，世界上木薯全部产量的65%用于人类食物，空腹吃木薯是不会有问题的。但是木薯未煮熟是不能食用的，因为未煮熟的木薯有毒。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。