牛油果营养丰富，含有多种维生素、矿物质、蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸以及多种微量元素等营养成分，适量食用有益于人体健康。牛油果一次吃多少为宜，需根据个人体质、消化能力等因素进行判断，并没有明确的数值。
如果个人体质较好，消化能力较强，可适当增加摄入量，一次可吃3-5个牛油果。但如果个人体质较差，消化能力较弱，则需适当减少吃牛油果的量，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，如果长期过量食用，可能会导致体内的不饱和脂肪酸堆积，从而增加肥胖的发生概率。如果患者食用牛油果后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者还需注意饮食均衡，保证营养全面摄入，以维持身体健康，预防疾病。
北京大学第三医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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