39问医生

长期吃胡萝卜坏处？

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长期吃胡萝卜会导致营养不良、胡萝卜素血症、消化不良的症状。
1、营养不良：天天吃胡萝卜会导致饮食结构单一，不能有效地补充身体所需营养物质，容易导致机体营养不良，对身体健康不利，应增加食物多样性。2、胡萝卜素血症：每天吃胡萝卜，会导致大量的胡萝卜素进入血液。主要表现为皮肤发黄、呕吐、食欲减退、倦怠乏力。停止吃胡萝卜，就会好起来。3、消化不良：胡萝卜含有大量纤维素，如果每天大量食用胡萝卜，会刺激胃肠道蠕动，长期食用胡萝卜会导致胃肠道不适，出现胃胀、胃痛等症状。
建议不削皮吃胡萝卜。