39问医生

金丝瓜蒸多少时间才能熟?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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上锅蒸20分钟左右。金丝瓜具有丰富的营养价值。还含有抑制脂肪合成的丙稀酸,具有明显的减肥效果,而其中所含的葫芦巴碱在普通瓜中是不可得的,具有很好的保健效果。能调节人体新陈代谢,具有补中益气、抗癌等功效。它具有减肥、美容、抗癌、防癌等营养价值。有“绿色健康果蔬”的美称。
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2019-07-11 浏览100
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